饭馆的规模和类型不尽相同，需要进行具体的分析和考量。一般来说，饭馆都会承包婚宴，庆生宴，升学宴，满月宴，新居入伙宴等各种类型的宴请。综上所述，饭馆可以订庆生宴席，但需要与饭馆的具体工作人员商议好定金，菜式和具体举办宴会的时间，确保宴会胜利进行。