每100克的油炸烧饼所含有的热量为399大卡。油炸烧饼在烹饪的过程中，是需要油炸的，而油炸的时候不仅不易消化，而且容易上火，更重要的是食物在经过油炸之后，很多营养素都丢失了，热量反而升高了。吃上一个油炸烧饼，摄入的热量等于一天摄入的总热量的四分之一到五分之一。