海带片200克
韭菜300克
食用油2勺
食盐半勺
葱适量
生抽1勺
蚝油1勺
姜末适量
小米椒圈适量
1、 准备食材:韭菜,海带,葱姜末和小米椒圈。
2、 起锅烧油。
3、 炒香葱姜末和小米椒圈。
4、 下入海带片翻炒。
5、 下入韭菜炖一会。
6、 加入食盐。
7、 加入生抽。
8、 翻炒均匀即可。
海带炖韭菜的做法
食材:海带、韭菜,鸡蛋,虾米,白面,盐,花椒面,鸡精
1、海带提前泡发,温水烫面,醒一会。
2、把泡好的海带切丝,加盐卤出水,备用。
3、油锅炒虾米,再加鸡蛋炒碎,备用。
4、韭菜提前洗好切碎,放少许盐、花椒面、油、鸡精拌匀。
5、擀皮,包盒子,放在锅里,煎吧,少放一点油就可以。