3天。可以把榴莲包住之后放在家中的大米堆中进行保存，因为大米堆也是可以释放一定数量的乙烯，因此也可以达到催熟榴莲的目的也可以把榴莲跟能够释放乙烯的水果比如苹果、香蕉等水果在一起密封放置3天左右的时间就可以食用。