好吃的“冰花”锅贴。锅贴,也可以算得上是一种比较传统的小吃品种,采用煎烙的方式,将锅贴煎熟。锅贴从本质上来说,就是带馅的面食。所以大部分地区的锅贴,形状都有点儿类似于饺子。

但是今天要给大家分享的,是流行于京津一带,整体形状为细长条的锅贴。