主料
红薯适量
糯米面适量
红枣适量
1、准备红薯、糯米面、红枣
2、红薯去皮上锅蒸熟，搅成泥。
3、红枣泡发备用。
4、糯米面加开水和面。
5、加红薯泥和成面团。
6、取面剂子包入泡发的红枣（面粘，手可沾水）。
7、团成饼子。上锅蒸20分钟。
吃时切成片蒸锅热一下，或者放油煎一下。香糯可口。加了红薯进去，增加了粘饼子的软度和甜度
红薯面锅贴饼的做法
取适量红薯面，用开水把面烫熟，也就是用开水和面，水不能太多，差不多就行，做成小圆饼，摆到锅边，如果没有农村的大铁锅，就用烙饼锅，煎成两面金黄就熟了。
