抗冻是正确。

扛一般指用肩膀承担物体或支撑物体抗一般指抵抗抵挡的意思，抗冻的含义是抵挡寒冷。“抗”具体解释如下：

1、抵抗抵挡：顽～。～灾。～日战争。皮大衣旧点儿没关系，只要能挡风～冻就行。

2、拒绝抗拒：～命。～税。

3、对等：～衡。分庭～礼。

4、姓。