用物理方法的话，捣碎就可以了。

如果用化学方法的话，就应该加盐酸，因为生蚝壳主要成分是碳酸钙，能与盐酸反应生成氯化钙和水、二氧化碳。

先如果要清洗生蚝，将生蚝泡入水中冲洗，用牙刷或洗碗刷将外壳表面的异物刷干净，在冲洗几次直到清水出来为止。清洗完的生蚝放入凉水里泡30分钟。（生蚝张开嘴吐出淤泥）吐出淤泥后的生蚝在冲洗一下就可以了。