不冲突,就例如清蒸鲈鱼,把鲈鱼改好刀放上姜片,再淋一点料酒再放蒸锅里面蒸,蒸熟后把姜片夹出来,再倒出料酒,放上切好的姜葱丝,再淋上蒸鱼豉油,淋上热油就可以吃了,只不过放料酒不能放多,料酒少放和蒸鱼豉油达到去腥增香的效果,这样就不会起冲突了!