不多。

无骨鱼是一种比较特殊的鱼，它没有与骨头只有鱼刺。所以无骨鱼也是有鱼刺的，在吃之前也是要将它的鱼刺处理干净的。首先是将无骨的鱼身处理干净，就是当将它的鱼鳞刮干净。之后将他的鱼身破开，把它的内脏取出来，然后将里面清洗干净。最后顺着鱼刺将鱼肉切下来就可以了。