剪应力和切应力是一样的，剪应力又叫切应力，属于应力，单位是帕斯卡，常用单位是兆帕MPa，用来表示物体受破坏的程度，有点类似于压强，表示为单位面积上的力的大小。

与截面相切的应力称为剪应力或切应力，与正应力相对。应力的量值等于单位面积上内力量值。流体力学中，切应力又叫做粘性力，是流体运动时，由于流体的粘性，一部分流体微团作用于另一部分流体微团切向上的力。