材料:低粉250克,泡打粉5克,小苏打1.5克,食用油10克,水150克(看自家面粉吸水性来加,以不粘手为合适) ,糖125克,白芝麻少许
做法:
1,先把水糖油混合均匀
2,再把粉类的混合均匀倒进1里,揉成团即可,不要过分揉,出筋了口感不好。
3,分割面团,分割完后搓圆滚芝麻,再醒发20分钟。
4,烧开油,冷油下锅,期间不要动它,直到开口后可以翻过来。即可
原创 | 2022-11-30 18:46:47 |浏览:1.6万
材料:低粉250克,泡打粉5克,小苏打1.5克,食用油10克,水150克(看自家面粉吸水性来加,以不粘手为合适) ,糖125克,白芝麻少许
做法:
1,先把水糖油混合均匀
2,再把粉类的混合均匀倒进1里,揉成团即可,不要过分揉,出筋了口感不好。
3,分割面团,分割完后搓圆滚芝麻,再醒发20分钟。
4,烧开油,冷油下锅,期间不要动它,直到开口后可以翻过来。即可
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