步骤1：生花生米用水清洗干净，然后放进煮锅中，加入没过花生米的水量

步骤2：加入适量的盐、八角、香叶、桂皮、花椒和茴香籽

步骤3：大火煮开，水开后关火，焖泡两个小时以上，让花生米入味

步骤4：时间差不多了把花生米捞出，沥干水分，平铺在烤盘中

步骤5：放进预热好的烤箱中，200度烤差不多十分钟

步骤6：十分钟后取出，翻动一下，再放进烤箱，160度烤七八分钟，中途要看着不靠烤糊了

步骤7：烤好后取出，晾凉，就可以吃了