腐乳变灰是什么原因

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  豆腐乳正宗腌制配方 配料：乳坯 1500克、 适量、精盐 50克、江米酒 50克、高度酒 50克、辣椒粉 100克、十三香 5克、植物油 200克、八角粉 5克烹饪步骤：1、做好的乳坯2、装盆里3、放盐倒...
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  腐乳腌好后长霉怎么处理 1、如果是普通的白毛，可以刮掉之后再吃。2、如果是灰色发黑，或者发黄色的，就不要吃了，直接扔掉。3、另外，吃之前可以把腐乳用微波炉加热一下。腐乳是我国独创的调味品，...
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  广东顺德腐乳焖羊肉的做法 顺德腐乳焖羊肉做法材料：羊肉 1000 克调料：腐乳 5 小块 ，姜 1 块，马蹄 100 克， 葱 适量，料酒 适量， 酱油 适量，糖 适量配料：孜然，香叶，八角各小许。制作方法：1 、把所有材料准...
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  五香豆腐乳的做法 用料老豆腐 5斤腐乳曲 5g盐 200g五香粉 10g辣椒粉 10g花椒粉 5g白酒 适量步骤 1老豆腐五斤，买回来可以先放置半天沥一下水分，这样做出来的豆腐乳会更细腻步骤 2豆腐...
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  怎么判断腐乳坏了没 1、颜色改变。正常情况下做好的豆腐乳表面应该是布满辣椒面的鲜艳红色，如果出现颜色改变，例如表面发白、变绿、发黑等都属于坏了的现象，是不能继续吃的。2、味道改变...