材料：柠檬汁3大匙、洋葱碎3大匙、番茄酱2大匙、糖2大匙、盐少许、辣椒酱随意、柠檬皮碎1小匙、水1杯、玉米粉1茶匙+1大匙水。
做法：
1、用削果皮刀把柠檬皮轻轻削下， 不要削到白色部分（白色部分会苦），把柠檬皮切成细条后， 再改刀切成碎粒
2、用一茶匙的油把洋葱碎炒香， 倒入番茄酱及辣椒酱和糖稍微炒一炒至起胶， 再倒入水煮开， 加盐调味
3、用玉米粉水勾芡，熄火， 才倒入柠檬汁及柠檬皮碎拌均
4、可以用来当鸡排，鱼排，肉排或肉卷的沾酱， 或直接拿来拌饭， 小孩会吃的很开胃。
鸡排饭酱汁的做法大全
主料：鸡蛋黄1个。
调料：白砂糖3克、白胡椒粉1克、白醋2克、食用油6毫升。
做法步骤：
1、首先需要在碗中放入适量蛋黄，适量白砂糖，适量白胡椒粉，适量白醋，打散。
2、再然后加入食用油3毫升，继续打至融合。
3、最后再加食用油3毫升，再次打至融合即可完成黄金酱。
