皂荚成熟期可以采摘，通常为5-12月，荚果带状，劲直或扭曲，果肉稍厚，两面臌起，或有的荚果短小，多少呈柱形，弯曲作新月形，通常称猪牙皂，内无种子果颈长1-3.5厘米果瓣革质，褐棕色或红褐色，常被白色粉霜种子多颗，长圆形或椭圆形，宽8-9毫米，棕色，光亮。