神经纤维（nerve fiber）即神经元的突起和突起外膜结构的统称，因细长如纤维而得名。神经纤维分布到人体所有器官和组织间隙中，是组成神经系统的基本元件之一。许多神经纤维集结成束，外包由结缔组织形成的膜，构成神经。神经纤维的基本生理特性是具有高度的兴奋性和传导性，其功能是传导兴奋。神经纤维受到适宜刺激而兴奋时，立即表现出可传导的动作电位。传导的速度很快，为每秒2－120米，传导的过程以生物电信号的形式进行。