羊肚上面的管子可以吃。因为羊肚上面的管子非常的鲜嫩，它的生长习性也适合他们生长一些营养蛋白和一些增强自身免疫力的脂蛋白和果胶物质，我们吃它上面的管子可以让我们的身体变得更好，而且可以改善我们腿部的肌肉，让我们更加的强壮。