这是因为地下水中含有二价铁离子，二价离子在空气中跟氧气接触发生氧化反应，二价铁离子氧化变为三价铁离子时，水的颜色就变为黄色了。

作为生活饮用水，如果铁超出标准对人体是有很大危害性的，不宜饮用。国家生活饮用水卫生标准铁的含量应小于0.3mg/L，如果超出这一标准，则应采用相应的措施进行处理，使其含量符合生活用水的标准。