煲粉肠粥最好是在米熟之后加入粉肠煲15分钟，这样的味道才好吃。

准备食材大米100克，粉肠适量。

调料食盐5克有两克，姜5片，生抽两克，生粉适量。

首先把大米洗干净，加入如何盐泡20分钟。

粉肠洗干净。

分餐切成小段，用盐，生抽，生粉糖腌两。

煲里放入姜块，注入清水煮沸将大米倒入。水煮沸后，转小火煲一个小时。

加入粉肠煲15分钟。搅拌均匀即可。