一、用料

柿子 2个

牛肉 400克

地瓜 1个

花椒 2粒

香菜 适量

姜 适量

葱 1根

胡椒粉 适量

酱油 适量

二、地瓜炖柿子的做法步骤

步骤 1

准备好食材，地瓜切片，西红柿切块，牛肉是事先炖好的，葱姜香菜切好

步骤 2

锅中放入两勺油，放2粒花椒，下葱姜炒香

步骤 3

加适量酱油，加水，放入牛肉，等待水烧开，加入胡椒粉，盐

步骤4

放入地瓜煮熟后放入柿子，煮到柿子脱皮

步骤 5

盆里放入香菜，倒入牛肉柿子，最后放入葱即可。