不用放盐。
材料:猪心一个,红枣适量
步骤:
1、将红枣洗净,用刀背把里面的核拍出来。
2、把猪心洗净切成厚块,在锅中煮一下加一些料酒可以去除腥味。
3、把红枣,猪心一起放入砂锅中加入适量清水调至自动挡煲至猪心熟烂即可。
猪心炖拐枣要放盐吗
适量的加点盐
1 食材
主要食材:鲜拐枣子120克。
其他食材:猪心、肺各1具、红蔗糖30克。
2 做法步骤
1、拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块。
2、将拐枣子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升。
3、文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。