剁椒面筋正宗的做法

原料：青瓜、面筋、剁椒、酱油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：青瓜。

第2步、面筋。

第3步、剁椒。

第4步、将面筋撕开，用开水泡一下。

第5步、将青瓜清洗清洗，放在案板上切成片，待用。

第6步、起锅倒油烧热，下入泡好的面筋、加适量的酱油翻炒翻炒。

第7步、接着，合入切好的青瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。

第8步、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。