1、泉州海丝的意思是泉州作为宋元时期的东方第一大港口，是东西方贸易的海上运输的重要出入口，是海上丝绸之路的始发点，在海上贸易发展史上发挥了重要作用。

2、泉州作为宋元时期的第一大贸易港口，是海上丝绸之路的重要节点，也就有了泉州海丝的说法。