意思是小泉地区春天采摘的茶叶。有的茶区，以“春”代表轮次，在“春”

的前面冠以次序。头春茶或叫首春茶为第一轮所采的嫩梢茶二春茶、三春茶为二、三轮所采的嫩梢茶。但三春茶在低山区由于采期较长，一般可采至白露前后才结束，所以往往包括有三、四轮嫩梢。