芹菜寓意着勤奋、能干，芹菜的芹谐音是勤，在国学礼仪中，人们就会向师傅敬献芹菜，这就代表着自己内心勤奋苦读的心，还有对于老夫子的尊敬之情，所以它也寓意着学子的勤奋和努力！

牛肉肯定寓意新的一年牛气冲天了。

过年的年夜饭，上的菜一定要吉祥如意，寓意满满。