九阳电压力煲煮饭档火力功率大。其实用压力煲炖排骨跟平时普通锅炖排骨差不多，只不过是九阳电压力煲是全密封烹饪，而且是自动调压的，你只需要将准备好的排骨和调料等等放入内胆，如果想喝汤就放点水，不用放太多，因为电压力煲工作时是不蒸发水份的，通电后选择排骨按键，如果是机械式的就拧动旋钮到指定时间。