迷迭香:气味浓郁,且带松木香的气味,甜中带有苦味。迷迭香有点胡椒辛辣的后味,少量使用会比较清新,并伴有淡淡的花香,但如果放多了就会发苦。它可以直接摘下使用,也可干燥后再使用,芳香持久浓郁。

九层塔:气味较重,还夹杂着些樟脑丸的味道。少量使用会略带一点点辛辣和柠檬的的怡人香味