你好，迷迭香晒干了磨成粉是好吃的！一般市面上都有买迷迭香粉，自己在家也可以操作！你可以选直立细叶的迷迭香，在阳光下曝晒，将水分晒干以后，切成碎沫粉，装入袋中密封即可做干料使用。在西餐中迷迭香和百里香都是经常使用的香料，如果菜肴需要长时间加热可以使用香气。