用途:

1、提香（突出本香）：去腥臭、提香、发掘出肉类原料本身的潜力。

2、赋香：

就是赋予产品一种风味，原料有天然香辛料、香料、骨髓精膏。

肉味粉末香精采用天然原料或化工原料，通过化学合成调配的方法制取的香料化合物，经过调香师个性化设计，按主香、辅香、头香、定香的设计比例勾兑而成的香精。