在乾隆年间就开始吃辣椒了,云南吃辣椒起初并不是十分的普遍,在乾隆嘉庆年间的时候,《云南通志》里就没有关于辣椒的记载。直到光绪年间,云南民间才开始大量的食用辣椒。小米椒的鲜辣火爆是人人皆知的,这得到了众多重口味人士的青睐,慢慢的以小米椒入菜的各类菜式也越来越受欢迎
原创 | 2022-11-30 16:52:44 |浏览:1.6万
在乾隆年间就开始吃辣椒了,云南吃辣椒起初并不是十分的普遍,在乾隆嘉庆年间的时候,《云南通志》里就没有关于辣椒的记载。直到光绪年间,云南民间才开始大量的食用辣椒。小米椒的鲜辣火爆是人人皆知的,这得到了众多重口味人士的青睐,慢慢的以小米椒入菜的各类菜式也越来越受欢迎
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