这句话的意思是：香椿树不能长的太高，要勤修剪。他告诉人们，平时不能过于懒惰，对于种植的香椿树要经常施肥，除草，浇水，松土，到了春天才能食用到香椿芽菜。这句话来自于农村流传的俗语：香椿不过墙，家富人丁旺。他告诉人们，要辛勤劳作，居家才能富裕，人丁才能兴旺。