没有区别，团粉等于淀粉。出现叫法上的差异是因为所处区域不同。就像北方的菜花，南方的花菜。

淀粉其实是一个泛称，比较正规的解释是，农产品经过加工后的产品，他不仅可以用于食品，还可以用于纺织品和塑料等多种产品的加工生产，我们平常的指的是食用淀粉。