材料：准备250g鲜豆豉150g面粉、100g去皮的馒头、50g白糖、25g白酒、10ml红虫糖浆小药和少许香油。

混合到一起后搅拌均匀，然后将面饵揉搓至软硬适中的程度，发酵后使用。这款饵料发酵后香味会非常浓郁、味道也较为酸甜，非常能诱鱼，不管是用来钓鲫鱼、鲤鱼还是草鱼，都会有很好的效果。如果饵料用的较软，可以加入一些面粉。