首先将柿子切成小块,如下图所示:
然后将豆腐切成小块,如下图所示:
然后将柿子加入锅中煸炒,炒到出红汤,如下图所示:
然后加水。
水开后加豆腐块,如下图所示:
接着鸡蛋打散后加入,青椒也放进去,加盐。
最后盛碗,即可做出柿子豆腐汤。
柿子豆腐汤的做法
1、西红柿烫一下放冷水去皮,切块。豆腐选硬一点的不会煮散的,切小块。
2、热锅后倒入油,铺满锅底,油热后倒入西红柿。
3、翻炒西红柿,加入适量盐,炒出汤汁。
4、西红柿炒烂后倒入一大碗水,开锅后加入豆腐,煮5分钟左右让豆腐入味。
5、关火,装盘即可。
柿子豆腐汤的做法
主料准备,柿子,豆腐,辅料,准备好葱姜蒜鸡蛋,鸡精盐。
开火,加入一勺油,放入柿子,豆腐,加入两个鸡蛋,放入白开水,出锅