不可以。绿豆汤一般属于糖水类，多会添加白糖类来调节口感。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，在果糕类、凉果类食品中的最大用量为8.0g/kg，在坚果类食品中的最大用量包括1.2g/kg（脱壳类）和6.0g/kg（带壳类）两种。除上述食品外，其他食品一律不得添加甜蜜素。