商场品牌电饭锅内胆都是合金不粘涂层的，不锈钢内胆做米饭易粘锅，以前商场品牌电压力锅有的型号带两个内胆的有送一个不锈钢内胆，一般导购员会提醒不锈钢的那个内胆用来炖汤或是煮带汤水的食物，煮米饭红焖是不用它的多少会有些粘底。