主料：

面1500克

芹菜750克

肉350克

浆一桶

辅料：

盐适量

酱油适量

食用油适量

步骤1

准备好材料

步骤2

浆和青豆倒入锅中，加入适量食用油煮沸

步骤3

肉丝入锅，加老抽翻炒

步骤4

加芹菜炒八成熟备用

步骤5

煮沸后需要不停搅拌，关键步骤就在于打浆

步骤6

浆沫系精华之所在，需不停搅拌至浆沫细腻汤汁丝滑

步骤7

依次加入面，芹菜肉丝，胡萝丝，芹菜叶继续熬煮，调味出锅