食材清单

面500克 、 葱花 若干 、 椒盐 适量 、 油 适量 、 老陈醋 适量

烹饪步骤

1、和好面后，醒一会。擀成皮，倒油，抹均匀后撒上葱花和椒盐。然后卷起来，根据自己需求切成段，卷起再按成饼。

2、在锅中倒油，放入饼，煎至两面金黄。取出

3、取出即可食用，蘸上山西老陈醋更香