一、资质差异

食品级要有korsher、 halal、ISO、HACCP等证书。

医药级要有GMP。

饲料级要有fami-qs证书。

二、质量控制标准的差异

一般食品级会比饲料级多出杂质、微生物这两个检测指标。医药级维生素通过USP等级划分，必须是USP38以上，比如维生素B9达到USP40以上都默认为符合医药级别食品级是FCC或者USP36以上，饲料级维生素一般符合CVP/USP/EP/BP任何一个检测，都认为符合饲料级要求不同级别维生素检测项目指标含量也不一样。

三、生产线的差异

食品级和饲料级是同一条生产线出来。医药级是在GMP车间生产的。

四、原料和工艺流程上的差异

某些维生素的起始原料的质量标准是不一样的（比如不同级别维生素E采用的是不同含量的VE油），同时在生产工艺控制上也略有差异。

关于医药级、食品级和饲料级的差异，总的来说具体的维生素产品要具体分析。有些差异很大，有些则基本没有差异。