秋季采收后锁阳花头需要摘除。

锁阳是每年在二月份便会在土里生长，然后再三月下旬才会在地面上露头，在地面上的锁阳一般都是花柱，花柱是红色的，上面有很多小小的鳞片，差不多到四月份的时候锁阳才会开花，到那时整颗花柱就会变成紫红色，还非常的细碎，花内还会产生一种臭味，这种臭味还能为它找来苍蝇来为它传播花粉。

秋季采收后要去掉花序，避免营养消耗。