花鲢比白鲢贵还要养白鲢的原因是：花鲢与白鲢的食物链有区别，花鲢喜欢吃蜉蝣动物，白鲢喜欢吃蜉蝣植物，二者的食物链结构不同，从净化水体环境的角度来看，白鲢的贡献很大，如果没有白鲢，水体净化的效果就差很多，实践证明只有花鲢白鲢一起养殖才能经济效益和生态效益双丰收。