洋酒加冰块是为了改善口感,稀释酒精度数以使烈酒更容易饮用。
带冰的洋酒通常是烈酒,比如伏特加、威士忌、朗姆酒等,加冰块后的酒液会更加冰爽,如果想品尝其本身的风味,也可以不加冰。
加入冰块可以降低洋酒的温度和减少酒精的灼烧感,但也会使洋酒的味道变得清淡。随着洋酒的温度升高,香气和香味才会显现出来。
洋酒加冰块是什么意思
不是为了降低度数,因为当今洋酒的冰块本身就要用大块的,防止它融化的快。
放冰块主要是中和辛辣的口感,使其没那么烧吼,因为冰的低温可以使舌头上的一部分感官灵敏度降低,这样喝洋酒,你只会品味到酒的余香,却感觉不到酒的辛辣。