奇亚籽生吃还是熟吃都可以。奇亚籽中并不含有对人体有害的成分，而且其中的营养成分比较容易被人体所吸收利用，直接生吃的话会比较方便。若是觉得奇亚籽生吃不好吃的话，也可以将它放入锅中炒熟，然后再加入到菜肴或粥品、汤品中食用，这样吃起来会更香，口感更好，因此奇亚籽生吃熟吃都是可以的，根据自己的需求和喜好决定即可。