食材：糯米粉 155克 、 白糖 15克 、 玉米淀粉 20克 、 牛奶 190克 、 玉米油 40克 、 抹茶粉 3克 、 豆沙馅 适量
烹饪步骤
1、155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合搅拌均匀。
2、再倒入40克的玉米油，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。
3、盖上保鲜膜，用牙签扎若干个小孔。
4、放入蒸锅，水烧开后，大火蒸20分钟。
5、将蒸好的糯米糕放入保鲜袋，放凉后分为大小均匀的两份，其中一份加入3克的抹茶粉，揉成光滑细腻的面团。
6、将糯米面团擀成长条，中间铺上豆沙馅。
7、两边包起来，捏紧收口。
8、切成大小均匀的小段即可。最后可以将糯米凉糕放入冰箱冷藏半小时后再食用，口感更佳。
糯米凉糕的做法
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。平时生活中你会做糯米面凉糕吗今天，小编就为大家带来糯米面凉糕的好吃做法。
食材
糯米粉 150克
粘米粉 75克
玉米油 适量
白糖 适量
水 适量
青红丝 适量
桂花 适量
方法/步骤
1
准备好糯米粉和粘米粉
加入白糖
慢慢加入水
搅拌至粘稠的状态
加入玉米油
搅拌均匀
倒入模具中，静置五分钟
青红丝切碎
撒在模具里，再放入一点桂花
放入蒸笼中，30分钟
大功告成了
