可以蒸着吃。
车厘子味道甜美，略带酸味，富含水分，含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂，更容易消化，适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用，但是一般来说，车厘子生吃的口感会更好。
车厘子能煮着吃吗
个人认为车厘子还是吃新鲜的比较好，煮着吃会失去口感，没有车厘子咬进去的口感，煮过的车厘子口感软软的，如果比较喜欢水煮或者煮熟的水果可以试一试，然后在来判断车厘子能不能煮着吃
所以车厘子能煮着吃，想要探究的可以去试一试
车厘子能煮着吃吗
车厘子可以煮熟吃，但是不建议。
凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好!
