车厘子营养价值非常丰富，是一种味道非常鲜美的水果，适量的吃一些车厘子可以有效的增强食欲。而且车厘子中的维生素a含量非常高，可以有效的保护视力、缓解眼疲劳。车厘子中的蛋白质、糖分，胡萝卜素和维生素c含量非常高，可以有效的抗氧化，防止皮肤衰老，并且可以增强身体的免疫力，维持新陈代谢的正常进行。

除此之外，车厘子的含铁量非常高，促进血红蛋白的生成，改善贫血症状。