订婚换手绢的流程如下：

它是订婚前的一个仪式，类似于订婚，山东泰安有这样的风俗，用手绢包上钱给女方，女方再返还一部分，换手绢是“换手巾”转化而来的，解放后劳动最光荣灌输了每个人的脑海，大家都很勤劳，而手巾是劳动中擦汗的必备品，两个人交换手巾，说明两个人是革命战友，可以一同去完成很多任务，后来换手巾不太文雅，就转变成换手绢。