梅干菜山东现在可以种

梅菜可以在北方种植。因为梅菜的种植条件中，对湿度和热量要求比较高，在北方地区如果只利用自然资源，梅菜无法大量存活，只能利用高科技的农业技术，如温室大棚等技术，才能够让梅菜在北方地区大量种植成活。

种植双季梅菜时应选择早熟品种，大部分地区都可以采用下面的时间，第一季9月中旬播种，10月中下旬移植，12月中旬收获第二季11月上中旬播种，12月中旬移植，翌年2月中旬收获。