冷藏。冷冻会产生很多水汽，在解冻的话肉松会比较湿润，口感也是发生了变化的。它放在冷藏是最为合适的呢。口感新鲜，随用随食的。尽量短时间使用完，它不易过长使用，毕竟它是肉肉做的，只是烘干了，加工成的成品的。放在冷藏口感也是比较好的，鲜。